糯米藕的營養價值

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。蘇州桂花糯米藕軟綿甜香，寶應的蓮藕則是藕中的極品，同樣著名的桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為江蘇四大Z有人情味街頭小食。下面糖藕批發廠家小編為大家介紹一下：

糯米藕營養價值：

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人

頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分益。富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

豬網油：豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，并且含有的維生素A、維生素E也很豐富。動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。

常熟市佳盛食品廠成立于2004年，位于常熟市支塘鎮長橋村南巷，一家十多年專業制作糯米藕批發廠家。佳盛食品廠有著自己的“寶農”糯米藕商標，“營養豐富，風味獨特、嚼勁十足”的寶農糖藕傳承老一輩工藝，無任何添加、純綠色食品。是酒店特色原料，家庭便捷菜，宴席預制菜，無需再次經過麻煩的制作過程。適用于酒店、農家樂、土菜館、私家菜，在家即可享受美食我們從原料開始把關，按照國家標準生產產品，對生產過程中的每個環節都嚴格監控，質檢人員定時抽檢，產品包裝好后入庫，質量部再進行抽樣檢測。糖藕富含：蛋白質、鈣、維生素B、鋅、鐵、氨基酸、鉀、維生素A等人體所需的多種營養物質。