糯米是生活中特別常見的米類食材，它的外觀與平時咱們所吃的大米10分相似，但這種比香糯年華，而且煮好以后粘性特別大，他是制作粽子和切糕的重要原料，磨米的功效與作用...

蓮藕是一種清脆爽口的蔬菜，它可以生吃，涼拌吃，煮湯喝，吃蓮藕可以補氣養血，健脾養胃，而且涼血生津效果也不錯，炎熱的夏季食欲會下降，吃蓮藕就可以消暑提高食欲，它的...

蓮藕的功效與作用 糖藕1. 清熱涼血蓮藕如果生吃的話，性質比較寒。有著能夠清熱涼血的作用。對于治療熱性的病癥有很好的效果。蓮藕味道甘甜且多汁液，對于熱病引起的口...

做紅糖糯米藕，掌握好3個竅門：一，蓮藕糖藕批發一定要選粉藕，可不能隨便用一種藕，這樣一來很有可能做不出軟糯的口感。二，給蓮藕里塞糯米的時候，記得用筷子幫忙，這么...

做糯米藕以七孔藕為Z佳，因為這種蓮藕含有較多淀粉，煮出來的糯米藕更加軟糯。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來味道苦澀,，七孔藕的淀粉含量高...

食藕之法眾多。在眾多的食藕之法中，炒藕片Z簡便，用得也Z廣泛。 糯米藕藕有孔。從孔的數量上看，藕有兩大類品種，一大類叫做“九孔藕”，一大類叫做“七孔藕”。九孔藕...

主料：藕一節（短粗，結實，兩頭均無破損的藕），糯米（泡水2小時），花生，紅棗，蓮子，紅豆（泡水12小時），紅糖適量，糖桂花適量步驟：1. 糯米淘凈后，用水浸泡3...

1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。 　2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液...

糯米藕的有哪些功效呢藕藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，蓮的根莖。肥大，有節，中間有一些管狀小孔，折斷后有絲相連。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的...

糯米藕營養價值蓮藕:在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對于肝病、便秘、糖尿病等一切...

糯米藕又名蜜汁糯米藕，是中國江南地區的特色名吃，屬于蘇菜;江蘇甜品的一種(亦流行于浙江杭州等部分浙江地區);生糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬，是江南地區傳統菜式中一...

1、藕節粗且短：藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟。3...